Casablanca City Guide - fr: Tables

La perle du Liban

Thu, 27 Feb 2008 11:35:00 GMT

Situé tout près du port, sur le boulevard d’Anfa, « la perle du Liban » offre un cadre simple et chaleureux et une cuisine traditionnelle de très grande qualité ; ça dépayse !

En rentrant dans ce restaurant, vous pourriez être vraiment étonnés de découvrir un décor très… chinois. Pas de panique, les propriétaires sont installés depuis à peine six mois et la décoration n’est apparemment pas leur priorité. Qu’à cela ne tienne, car la cuisine et l’accueil sont excellents : le patron a toujours un mot gentil, un conseil, des explications à vous donner, des histoires à vous raconter. Ce libanais installé au Maroc depuis bientôt 20 ans accompagne tout le personnel pour vous servir avec discrétion et humour.

La Buena Forchetta

Fri, 21 Feb 2008 08:56:00 GMT

Situé en plein quartier Gauthier cet agréable restaurant intime, rien que par son nom, vous invite à passer à table.

Vous aurez le choix entre la petite terrasse verdoyante, rare à Casa, ou la salle, vous retrouvant toujours sous une pergola. Les non fumeurs seront sûrement ravis de trouver ici un espace qui leur est dédié.

Delish

Wed, 01 Apr 2008 09:34:00 GMT

A livrer, à emporter ou sur place, Delish propose des plats élaborés, délicats et originaux. Le chef propose maîtrise aussi bien la cuisine italienne, française, thaïlandaise ou indonésienne. Un régal !

Un chef capable de maîtriser sur le bout des doigts la cuisine italienne, française, thaïlandaise ou indonésienne ? Oui, oui, c’est possible.

Viva Mexico

Mon, 03 Feb 2008 11:17:00 GMT

De la cuisine mexicaine correcte, bon marché… mais le service laisse vraiment à désirer.

Les restaurants mexicains à Casablanca sont trop rares, voire inexistants, pour ne pas mentionner le Viva Mexico. Ce Tex Mex propose des plats copieux à petits prix. On peut se faire plaisir pour environ 50 dirhams. A la carte, Burritos ou Quesadillas, Tostadas ou Fajitas…

Restaurant Au Nid d’hirondelle

Mon, 03 Feb 2008 11:16:00 GMT

Le Nid d’hirondelle, au bout du boulevard Zerktouni, est un VRAI restaurant asiatique : le décor et les plats ne sont sûrement pas très loin de l’idée stéréotypée que l’on peut s’en faire. Et ça fait du bien ; pas de chichi, un décor asiatique sobre, rouge et noir et des tables séparées en « compartiments », qui vous permettront de manier vos baguettes à l’abri des regards.

Al-Mounia

Mon, 10 Feb 2008 11:13:00 GMT

Un grand patio devant une vielle villa casablancaise : Al-Mounia, célèbre table de Casablanca, offre un décor magnifique. On y vient avant tout pour ça…

Un patio planté d’un immense poirier, une vieille villa marocaine tout en zelliges et au plafond de bois… Al-Mounia offre un cadre vraiment somptueux. Les serveurs, Fès rouge sur la tête, saourel noir, vestes, babouches et chaussettes blanches, plongent le client plusieurs décennies en arrière. Bref, pour ce qui est du décor, le restaurant tient sa réputation d’une des plus célèbres tables marocaines de la ville.

La Bavaroise

Tue, 01 Oct 2007 07:20:00 GMT

La Bavaroise possède une superbe cave à vins, riche et variée. Les plats servis sont savoureux. Mais pour le prix, on s’attendait quand même à mieux…

Accorder le verre et l’assiette, telle est la devise de la Bavaroise. Pour ce qui est du verre, c’est une réussite. Cette brasserie française est le seul restaurant de Casablanca à posséder une vraie cave tempérée. Elle propose près de 80 bouteilles différentes. Un véritable voyage à travers les cépages français et marocains. La carte soignée vous offre en plus des explications sur chaque terroir et un glossaire pour mieux comprendre le vocabulaire œnologique. Ici, il y a un sommelier et ça se voit.

India Palace

Wed, 28 Aug 2007 18:25:00 GMT

Un voyage gastronomique à travers les mille saveurs de l’Inde dans un décor authentique dont vous ne reviendrez pas déçu. Mais attention aux épices !

Au Maroc, les amateurs de films hindis sont légions. On aurait pu croire que la gastronomie indienne allait suivre cette mode… Il n’en est rien ! Les restaurants de ce genre se comptent sur les doigts d’une main. Parmi eux, l’India Palace vous propose un véritable voyage à travers les saveurs de l’Inde mystérieuse. A peine la porte du restaurant franchie, c’est déjà le dépaysement. La statue d’immense paon, symbole national de l’Inde, vous accueille au milieu de boiseries sculptées avec goût. Rien n’est laissé au hasard, jusqu’aux couverts en cuivre. Petite touche de modernité : un discret écran de télévision diffuse dans un coin les stars de la musique hindi. Les amateurs apprécieront. Les autres n’en seront pas incommodés.