La Buena ForchettaSitué en plein quartier Gauthier cet agréable restaurant intime, rien que par son nom, vous invite à passer à table.

Vous aurez le choix entre la petite terrasse verdoyante, rare à Casa, ou la salle, vous retrouvant toujours sous une pergola. Les non fumeurs seront sûrement ravis de trouver ici un espace qui leur est dédié.

India PalaceUn voyage gastronomique à travers les mille saveurs de l’Inde dans un décor authentique dont vous ne reviendrez pas déçu. Mais attention aux épices !

Au Maroc, les amateurs de films hindis sont légions. On aurait pu croire que la gastronomie indienne allait suivre cette mode… Il n’en est rien ! Les restaurants de ce genre se comptent sur les doigts d’une main. Parmi eux, l’India Palace vous propose un véritable voyage à travers les saveurs de l’Inde mystérieuse. A peine la porte du restaurant franchie, c’est déjà le dépaysement. La statue d’immense paon, symbole national de l’Inde, vous accueille au milieu de boiseries sculptées avec goût. Rien n’est laissé au hasard, jusqu’aux couverts en cuivre. Petite touche de modernité : un discret écran de télévision diffuse dans un coin les stars de la musique hindi. Les amateurs apprécieront. Les autres n’en seront pas incommodés.

Millénnium ViêtUn mélange contemporain et asiatique entre modernité et tradition.

Bien plus qu’un simple restaurant asiatique, le Millénium Viêt est un très agréable établissement vietnamien aux douces saveurs d’orient, dans un cadre sobre et chic à la fois.

Sa décoration très soignée, dans les tons gris et bleu rehaussé de boiseries et d’éclairages tamisés, vous invite à déguster des plats savoureux d’une carte très variée liant tradition et modernité. Pas de menu, mais des prix sont raisonnables (entrée, plat ; dessert ; environ 200 dh par personne) pour une cuisine d’une telle qualité, surtout à Casa.

Le MatsuriDe l’excellente cuisine japonaise servie sur un tapis roulant. Original mais attention à l’addition !

Le concept du Matsuri est agréable et dangereux à la fois. Ici, pas de menus ni de serveurs (excepté pour vous apporter les boissons) mais un petit tapis roulant circulaire sur lequel défilent les plats : sashimis (tranches de poissons crus), sushis (boulette de riz recouvert d’une tranche de poisson cru), brochettes de viandes et autres spécialités nippones. Le concept est sympa, mais modérez votre gourmandise sous peine de faire exploser votre porte-monnaie. Chaque petite assiette a sa couleur (blanche, grise, noire, rouge) qui détermine aussi son prix (entre 25 dh et 55 dh).

L’AéropostaleDans un décor digne d’un film des années 1940, dégustez des plats dignes des meilleures brasseries parisiennes.

Avec un nom pareil, on pourrait croire que le lieu a accueilli Marcel Reine ou Saint-Exupéry… Il n’en est rien. L’Aéropostale n’a même pas dix ans. Mais le décor est là ! A l’entrée, un comptoir ciré, un vieux projecteur de cinéma. Aux murs, des dizaines d’affiches à la gloire des pionniers de l’aviation. Au milieu des vieilles chaises en bois façon art-déco, les serveurs, nœud papillon et tablier de rigueur, s’activent. Le service est souriant et aux petits soins. Dans cette atmosphère parfaitement reconstituée, l’imagination s’emballe. On se voit déjà dans un film des années 1940.